1. dehidrirani chili peppers so posušene chili peppers.
2. dehidracija (odstranjevanje vode), je kemijska enota proces, je obratni proces hidratacije. Do brezplačnega molekule vode iz materiala molekul, za enostavno hidrati, je relativno enostavno, na splošno tako dolgo, kot ogrevanje za odstranjevanje vode iz izhlapevanjem, kot je natrijev karbonat hidrat kristalno segrevanje, bo dehidrirani v prahu natrijevega karbonata.
Za snovi, ki so le delno skupaj z molekulami vode, dehidracija in pa morate uporabiti katalizatorji nadzor drugih pogojev, kot so dehidracija etanola etilen ali eter.
3. dehidrirani poper ohranjanje čas je dolg, ni enostavno spremeniti plima pokvarjenost.