Opis izdelka:
Longline Atlantik trska, certifikat MSC, brez kože, brez kosti,
80-140g / PC ali kot zahteva, brez zdravljenja, IQF.
Alternativna notranja embalaža:
Trgovina na drobno s prozorno notranjo PE vrečo / tiskano PE vrečko
Zunanji paket: Master Carton
Ustrezna sorta: pacifiška trska
Dostava po morju ali zraku
Certifikat: BRC, HACCP, IFS, HALAL, BSCI
O proizvajalcu:
Naša tovarna ima bogate izkušnje za predelavo zamrznjenih rib. Stabilen dobavitelj surovih rib, dobro izkušeni delavec in ekipa QA, napredni sistem sledljivosti, bo zagotovil, da bo naš izdelek dosegel evropski visokokakovostni standard.
Sorte trske
Atlantski trska (Gadus morhua)
Najdemo ga v Severnem Atlantiku. Imenuje se tudi kot haberdine in kodiranje.
Pacifiški trska (Gadus macrocephalus)
Ta trska se imenuje tudi siva ribica, siva trska in sivi volk. Pacifiški trski lovijo rake, ribe, nevretenčarje in hobotnice. Večinoma se nahaja v Tihi ocean.
Grenlandska trska (Gadus ogac)
Najdemo ga v arktičnih, pa tudi severozahodnih Atlantskih oceanih in hrani na rakih, ribah in glavonožcih. Grenlandska trska je znana tudi kot trska, uvac in ogac.
Vdova
Vahnja raje gladko morsko podlogo in globljo vodo. Najdemo ga v severnem Atlantiku in je migracijsko.
Hranilna vrednost
V 85 gramih smo našli 66,61 g vlage, 71 kalorij, 17,36 g beljakovin, 0,21 g totalne lipidne maščobe in 1,13 g pepela. Zagotavlja tudi 34,72% beljakovin, 24,86% fosforja, 7,60% natrija, 7,14% magnezija, 6,72% kalija, 3,36% cinka, 1,78% bakra, 1,75% železa, 1,40% kalcija, 0,60% celotne lipidne maščobe in 0,43% mangana.
Priljubljena oznake: zamrznjene atlantske trske trske, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarni, prilagojeni
